베트남 음식 다낭 반쎄오 맛집 바두엉 BA DUONG
베트남 음식 중 대표적으로 소개되는 반쎄오 그 중 다낭 반쎄오 맛집 바두엉에 관하여 얘기를 해보려 한다. 여행이 어려워져 버린 요즘 이색적인 해외 음식점이 인기이다. 동네에 있는 태국 음식점 조차도 문전성시이니 동남아 음식에 대한 인기를 실감할 수 있다. 반쎄오란? 반쎄오는 베트남식 부침개 라고 쉽게 설명한다. 반쎄오 가루로 반죽을 만들고 부침개처럼 동그랗게 부쳐낸뒤 고기나 해산물등을 넣고 반을 접어 반달 모양으로 상에 나온다. 라이스 페이퍼를 한장 깔고 반쎄오를 올린 뒤 식성에 맞추어 여러가지 채소들을 올려서 먹는 음식이다. 베트남이나 다낭에 여행을 가시면 반쎄오는 거의 필수적으로 먹게 될 것이다. 패키지 식당을 가도 필수 음식으로 차려지는 메뉴 중 하나이다 보니 필수적으로 먹는다가 과언이 아니다. 길..
2021.06.16